Both Bia Sráide Allamuigh Cruach Dleachta Trom

Suíomh Táirge

Tá an both bia amuigh deartha le haghaidh oibreoirí a dteastaíonn stáisiún seirbhíse bia buan air agus a bhfuil a soghluaisteacht rialaithe. Is féidir é a shuíomh ag margaí, féilte, feirmeacha, cúirteanna bia, réimsí gnó cois bóthair, ionaid imeachtaí agus láithreacha tráchtála ceadaithe eile.

Is cairt bia a bhrú de láimh é an t-aonad seo, ní leantóir bóthair traidisiúnta. Ós rud é nach n-úsáideann sé boinn leantóra móra, tá a airde iomlán thart ar 30 cm níos ísle ná an dearadh tagartha bonn-bhunaithe comhfhreagrach. Cuirtear ceithre roth ar fáil le haghaidh gluaiseacht rialaithe ar dhromchlaí oiriúnacha, sách leibhéalta. Ba cheart don cheannaitheoir riocht an urláir, an bealach gluaiseachta, an spás casadh agus an t-uasualach oibriúcháin a dhearbhú sula gcuirtear an both i seirbhís.

Tugann an corp cearnach próifíl oibre cobhsaí agus fairsing don bhoth. Soláthraíonn dhá fhuinneog seirbhíse ardaithe mhóra deiseanna do sheirbhís chustaiméara tosaigh agus taobh, bailiú orduithe agus aistriú bia. Nuair a osclaítear iad, cuidíonn na painéil ceannbhrat freisin leis an gcuntar oibre a chosaint ó sholas díreach na gréine agus ó nochtadh aimsire éadrom. Ba chóir iad a dhúnadh agus a dhaingniú le linn stórála nó gaoithe láidir.

Príomhghnéithe Dearaidh

Limistéar mór dhá thaobh oibre

Úsáideann an taobh istigh leagan amach líneach praiticiúil le cuntair oibre agus caibinéid stórála ar an dá thaobh. Ligeann an socrú seo don oibreoir gníomhaíochtaí ullmhúcháin, cócaireachta, stórála agus glantacháin a scaradh seachas gach fearas a chur ar chuntar amháin.

Tá an cuntar taobh seirbhíse oiriúnach chun ordú a aistriú, a phacáistiú agus chun táirgí a thaispeáint. Is féidir an taobh eile a chur in áirithe le haghaidh ullmhúcháin bia nó trealamh cócaireachta. Más rud é go mbeidh beirt bhall foirne ag obair taobh istigh den bhoth, ba cheart don cheannaitheoir leithead an phasáiste a dhearbhú tar éis gach fearas a shuiteáil.

Dromchlaí oibre cruach dhosmálta

Soláthraíonn cuntair cruach dhosmálta agus caibinéid níos ísle limistéar oibre réidh le haghaidh úsáid tráchtála laethúil. Tá an taobh istigh infheicthe deartha le haghaidh glanadh agus glanadh rialta, agus feabhsaítear greim ar an urlár patrún diamanta i gcomparáid le hurlár miotail atá réidh go hiomlán.

Áirítear ar an urlár pointe draenála. Ba cheart aon nasc draein, coimeádán fuíolluisce nó socrú draenála seachtrach a dhearbhú de réir an tsuímh chinn scríbe. Níor chóir uisce seasta a fhágáil ar an urlár tar éis a ghlanadh.

Fuinneoga seirbhíse dé

Tacaíonn oscailtí seirbhíse tosaigh agus taobh le modhanna díola éagsúla. Féadfaidh oibreoir amháin fuinneog amháin a úsáid le haghaidh ordú agus riar, agus is féidir le foireann níos mó íocaíocht, ullmhú bia agus bailiú orduithe a scaradh. Tacaíonn teanntóga agus slabhraí gáis le gach painéal ardaithe; ba cheart na comhpháirteanna seo a iniúchadh go rialta le haghaidh gluaiseacht shlán.

Doirtil uisce dúbailte

Tacaíonn an doirteal dúbailte le sreabhadh oibre bunúsach níocháin agus sruthlaithe. Féadfaidh stóráil fionnuisce, bailiú fuíolluisce, caidéal agus naisc ghaolmhara a bheith san áireamh sa chóras uisce deiridh. Níl cumas umar agus sonraíochtaí caidéil socraithe sna sonraí a sholáthraítear, mar sin ba cheart iad a dhearbhú sa luachan teicniúil.

Nasc cumhachta seachtrach

Áiríonn an chumraíocht leictreach liostaithe cumhacht 4 kW agus nasc cumhachta seachtrach. Taispeántar roghanna voltais mar 110 V, 220 V, 240 V agus 380 V. Ní mór don cheannaitheoir an voltas ceart a roghnú agus ualach an fhearais a dhearbhú roimh tháirgeadh. Níor cheart fryers, reoiteoirí, plátaí te, cuisneoirí agus trealamh aerála a nascadh gan an t-éileamh ciorcad iomlán a sheiceáil.

Sonraíochtaí Tagartha

Liostaíonn an tsonraíocht an dá fiberglass agus bileog ghalbhánuithe mar chur síos ar ábhar. Ba cheart go soiléireodh an doiciméad ceannaigh deiridh cén t-ábhar a úsáidtear do na painéil sheachtracha, fráma, líneáil istigh, cuntar agus urlár. Ba cheart déileáil leis an líníocht táirgthe agus an sceideal ábhar ceadaithe mar an tagairt deiridh.

Úsáidí Tráchtála Oiriúnacha

Is féidir an both bia sráide seo a chumrú le haghaidh:

● Sceallóga agus sneaiceanna friochta

● Borgairí agus ceapairí

● Madraí te agus cumhdaigh

● Caife, tae agus deochanna fuara

● Uachtar reoite agus milseoga

● Waffles, crepes agus taosráin

● Béilí éadroma agus bia beir leat

● Seirbhís bia siopa feirme

● Féile agus díolachán margaidh

● Lónadóireacht phoiblíochta lasmuigh

Maidir le biachlár atá dírithe ar sceallóga, ba cheart go mbeadh spás curtha in áirithe sa leagan amach le haghaidh friochtáin, stóráil ola, stáisiún séasúir, pacáistiú agus aeráil. Maidir le deochanna, féadfar níos mó fad cuntair a leithdháileadh ar chuisniú, ar stóráil oighir, ar chupáin agus ar chumascóir. Ba cheart an liosta trealaimh deiridh a dhearbhú sula socraítear na caibinéid agus asraonta leictreacha.

Sreabhadh Oibre Oibriúcháin Molta

Faigh comhábhair → stóráil táirgí tirime agus fuaraithe → ullmhaigh bia → cócaráil nó cóimeáil → cuir orduithe tríd an bhfuinneog seirbhíse → uirlisí glana → bainistigh fuíolluisce → sláintigh an both

Cuireann socrú praiticiúil pacáistiú agus tarsainn a úsáidtear go minic in aice leis an gcuntar seirbhíse. Ba cheart trealamh trom a shuiteáil íseal agus a dháileadh ar fud an urláir chun friotaíocht gluaiseachta gan ghá a sheachaint. Ba cheart ceimiceáin ghlantacháin a stóráil ar leithligh ó bhia, ó phacáistiú agus ó uirlisí.

Ba cheart don oibreoir an both a shuíomh ar thalamh cobhsaí, na rothaí a ghlasáil nó a dhaingniú sula dtosaíonn an obair agus an limistéar oscailte a choinneáil glan ó threalamh nach bhfuil gá leis. Níor cheart go bhfanfadh na painéil seirbhíse ar oscailt nuair a d’fhéadfadh coinníollacha gaoithe an iomarca brú a chur ar na teanntóga nó na slabhraí gáis.

Pointí Déantúsaíochta agus Cigireachta

Is féidir le TUNE táirgeadh a eagrú san ord seo a leanas:

1. Deimhnigh toisí, roghchlár agus leagan amach an trealaimh.

2. Athbhreithnigh socrú na rotha láimhe agus an t-ualach oibriúcháin.

3. Déan na comhpháirteanna struchtúracha ghalbhánuithe agus na painéil sheachtracha a ullmhú.

4. Suiteáil na fuinneoga seirbhíse, na teanntóga gáis, na hinsí agus na slabhraí.

5. Déan na boird oibre agus na caibinéid stórála de chruach dhosmálta.

6. Féadaigh an doirteal dúbailte agus naisc an chórais uisce.

7. Ullmhaigh iontráil cumhachta seachtrach agus soicéid inmheánacha.

8. Suiteáil soilsiú, pointí draenála agus críochnú urláir.

9. Seiceáil ailíniú na comh-aireachta, gluaiseacht na bhfuinneog agus imill an dromchla.

10. Cigireacht deiridh agus pacáistiú cosanta a chur i gcrích.

Áirítear le pointí tábhachtacha iniúchta:

● Fad, leithead agus airde iarbhír

● Cóiriú rotha agus gluaiseacht

● Cobhsaíocht ar thalamh cothrom

● Osclaítear fuinneoige seirbhíse agus tacaíocht

● Maoile chuntais agus críochnú imeall

● Ailíniú doras comh-aireachta

● Séalú doirteal agus draenáil

● Suíomh soicéad leictreach agus cosaint

● Draenáil urláir

● Naisc leis an gcóras uisce

● Neart pacála agus cosaint taise

Moltar iniúchadh réamhloingsithe ionas go mbeidh an both críochnaithe ag teacht leis na toisí ceadaithe, an sceideal ábhair, an liosta trealaimh agus an caighdeán leictreach.

CCanna

An leantóir bóthair é seo?

Is cairt bia brú láimhe é le ceithre roth chun gluaiseacht laistigh de limistéir oiriúnacha tráchtála. Ní cheadaítear go huathoibríoch é a tharraingt ar bhóithre poiblí.

Cén fáth go bhfuil an airde níos ísle ná múnla leantóra?

Ní úsáideann an leagan brú láimhe boinn mhóra leantóra nó an socrú céanna den chassis bóthair. Mar sin, tá an airde iomlán thart ar 30 cm níos ísle ná an chumraíocht tagartha bonn-bhunaithe gaolmhar. Ba cheart an airde deiridh a dhearbhú ar an líníocht táirgthe.

An féidir an both a úsáid le haghaidh sceallóga?

Tá. Liostaíonn an tsonraíocht sliseanna mar phríomh-iarratas. Is féidir plé a dhéanamh ar fhriochtán, cuntar ullmhúcháin, limistéar súthaithe, stáisiún pacáistithe agus aeráil oiriúnach mar chuid den phlean trealaimh saincheaptha.

An bhfuil gach fearas cócaireachta san áireamh?

Ní chuirtear aon liosta fearas seasta ar fáil mar chaighdeán. Is féidir le TUNE trealamh cócaireachta saincheaptha a phlé, ach ba cheart gach fearas a liostú lena mhúnla, méid, voltas, cumhacht agus suíomh suiteála sa daingniú ordú.

An féidir an méid a athrú?

Tá. Tacaíonn TUNE le toisí saincheaptha, socrú cuntair, leagan amach na fuinneoige seirbhíse, dath, brandáil, suíomh doirteal agus cumraíocht trealaimh. Ba cheart toisí saincheaptha a sheiceáil i gcoinne riachtanais rochtana gluaiseachta agus suímh.

Cén bharántas a sholáthraítear?

Is í an tréimhse bharánta ná bliain amháin faoi na téarmaí ceannaigh comhaontaithe. Ba cheart go saineofaí sa chomhaontú clúdach an choirp, crua-earraí, córas uisce, comhpháirteanna leictreacha, rothaí agus trealamh roghnach.

Comhlíonadh, Cothabháil agus Tar éis Díolacháin

Roimh oibriú, ba cheart don cheannaitheoir na ceanglais áitiúla maidir le díola lasmuigh, sláinteachas bia, sábháilteacht leictreach, urscaoileadh fuíolluisce, cosc ​​dóiteáin, aeráil agus socrúcháin spáis phoiblí a sheiceáil. Caithfidh aon deimhniú nó formheas a bheith ag freagairt don chumraíocht deiridh iarbhír agus don mhargadh cinn scríbe; ní féidir faisnéis ghinearálta táirge a chur in ionad an iniúchta áitiúil.

Ba chóir go gclúdódh glanadh laethúil na cuntair cruach dhosmálta, an doirteal, na láimhseálacha comh-aireachta, an seilf seirbhíse, an t-urlár agus an limistéar draenála. Ba cheart don fhoireann na teanntóga gáis, na slabhraí, na insí, na dúntóirí rotha agus na naisc leictreacha a iniúchadh go rialta. Ba cheart an chumhacht a dhícheangal roimh ghlanadh nó cothabháil leictreach.

Maidir le cosaint trádála, ba cheart go luafadh an conradh go soiléir an méid deiridh, struchtúr brú láimhe, cineál roth, ualach molta uasta, ábhair, cumhacht, voltas, córas doirteal, trealamh cócaireachta, pacáistiú, modh iniúchta, freagrachtaí loingseoireachta agus barántas bliana. Is féidir le TUNE cumarsáid leagan amach, soiléiriú teicniúil, treoir suiteála agus comhordú iar-díolacháin a sholáthar. Tá innealtóirí ar fáil le haghaidh seirbhíse thar lear de réir an raon feidhme seirbhíse comhaontaithe.

Is fearr an chairt bhia soghluaiste a chumrú timpeall an roghchláir agus an tsuímh iarbhír seachas cuma amháin. Má dhearbhaítear líon na foirne, ualach an fhearais, sreabhadh custaiméirí, nósanna imeachta glantacháin agus coinníollacha oibriúcháin áitiúla roimh an déantús, is féidir spás oibre seirbhíse bia níos éifeachtaí agus níos inbhainistithe a chruthú.